Siirry pääsisältöön

T - Tee

Vaikka tärkein asia T-kirjaimella alkava asia/henkilö on tuo oma avomies, mutta päädyin kuitenkin kirjoittamaan teestä.

Teetä olemme juoneet "aina". Avokkin alkoi juomaan teetä, koska mä join sitä satunnaisesti aamuisin. Nyt se sellainen pakollinen osa aamua ja aika usein myös iltaa.

Innostus teehen on kasvanut vuosien saatossa. Ensin kokeilimme vain eri marketista löytyviä tee vaihtoehtoja. Sitten jo pikku hiljaa aloimme tuomaan reissuilta hyväksi havaittuja "markettikama"-teetä kotiin. USA:n roadtripillä 2011 ostimme Miamissa reissun ekana päivänä teemukit, niin että ei tarvitse juoda paperimukeista. Hieman naureseklin tälle, mutta enpä tiennyt että puolen tunnin päästä maistaisin Teavana teekaupassa aivan ihanaa teetä ja ostan sitä viellä sellaisen ison purkin 40$. Paluun jälkeen meille alkoi ilmestyä teen haudutuspannuja jne.
Ensimmäinen saalis The huoneesta

Seuraava reissu sitten olikin se perinteinen loppu kesän reissu Tukholmaan ja menimme varta vasten Södermalmille Himalaya teekauppaan. Sieltä sitten hamstrasimme teetä reilusti. (Tosin Söderissä on myös ne kaupungin parhaat kebab-mestat ja tuolle meidän musiikki hifistelijälle useampi levykauppa.)

Homma lähti lopullisesti lapasesta kun Grouponilla oli tarjous lahjakortti The huone-liikkeeseen. Ostin tientenkin sellaisen ja nyt siellä on tullut "tuhlattua" teehen aika moninkertainen summa, kuin mitä se alkuperäinen lahjakortti oli. Tosin ei se niin paljoa kallimpaa ole, kuin ostaa niitä tee pahvilaatikoita marketista
 
Nykyään toi mun avokki mittaa ajastimella teen haudutusajan ja ottaa huomioon missä lämpötilassa tee pitää hauduttaa. Eri tee lajikkeet pitää hauduttaa eri lämpötiloissa tai muuten se menee pilalle. Aikaisemmin haudutin vihreän teen liian kuumassa vedessä ja liian pitkään. Ei ihmekkään että en siitä pitänyt, mutta nykyään The huoneen Japanilainen Kirsikka (vihreä tee) on yksi suosikeistani.


Prahan reissulla hotellimme lähellä oli teehuone. Kävimme siellä kerran viimeisenä päivänä. Se tee oli taivallista, aivan kuin olisi juonut kukan terälehtiä. Se heppu joka piti sitä mestaa oli kyllä tee hifistelijä ja otti teensä erittäin vakavasti.

Prahassa taivaallisen hyvällä teellä ja oli nuo teepannutkin todella kauniita


Kommentit

  1. Te är nog så gott tycker jag också! I Berlin hittade jag den sötaste tebutiken och köpte där Japanskt körsbärste, sååå gott, men nu har jag tyvärr druckit upp den...

    VastaaPoista
  2. The huone på Eriksgatan har en massa tesorter, så kanske du hittar de där. Telistan fins på nätet. Min favorit heter "japanilainen kirsikka" o de é grönt te. Sen har de också svart körsbärs te som é också gott.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Suositut tekstit

Ummikot Aasiassa 2016 - Taiwan ja ruoka

Taiwanissa ruoka oli aina todella hyvää ja useimmiten myös halpaa. Tämän lisäksi se ruoka sopi mun vatsalle todella hyvin. Sytojen jälkeen vatsa on välillä esittänyt omia protestejaan turpoamalla, mutta tällä reissulla ei ollut mitään muita ongelmia kuin se yksi ilta Kaoshiungissa. Avokkikin sanoi että vatsa on ollut yllättävän hyvässä kunnossa. Ruoka ei ollut tulista, tai ainkaan liian tulista meille kummallekkaan... vaikka mausteita siinä toki oli.  Ruuan tilaaminen tuotti harvemmin ongelmia. Usein ruokalistoissa oli englannin kieliset käännökset, joskaan ne niissäkin oli käytetty varmaankin google-translatea. Vaihtoehtoisesti ruokapaikat saattovat erikoistua vain yhteen asiaan esim. Beef-noodlesiin (nautaa ja nuudeleita) ja silloin sen paikan nimi oli myös Beef-noodle. Beef-noodels Taiwanissa tuli testattua myös monta uutta ruoka-ainesta. En esimerkiksi ikinä aikaisemmin ole syönyt kokonaista friteerattua rapua (hampurilaisen välissä). Ei se mikää makuelämys ollut, mutta

Ummikot Aasiassa 2016 - Junalla Hualienista Taipeihin

Junaliput kannattaa Taiwanissa ostaa mahdollisimman aikaisin. Tämän opimme, kun Hualienissa ostimme lippuja Taipeihin. Lähtö oli lauantaina ja olimme ostamassa lippuja pari päivää aikaisemmin. Hualienin ja Taipein välillä on useita junavuoroja päivässä, joten emme arvaanneetkaan että kaikki paitsi yksi junavuoro oli täyteen buukattu. Tästä junasta saimme junan kaksi viimeistä vapaata paikkaa. Junalippu Junamatka Hualienista Taipeihin kesti muutaman tunnin. Avokki ja minä istuimme eri vaunuissa. Ihailin myös alkumatkasta rannikon vehreyttä ja marmoriseinämiä. Minä istuin jonkun turistioppaan vierellä koko matkan ja juttelimme siinä kaikenlaista.  Matka kului rattoisastati siinä jutustellessa ja taisin torkahdellakin.

Ummikot Aasiassa 2016 - Liuqiun saari (Taiwan)

Aamu alkoi aika ankeasti. Aamupalalla söin lähinnä paahtoleipää, kun mikää muu ei maistunut. Lepäilin vielä aamupalan jälkeen pari tuntia ja sitten aloin taas olla elävien kirjoissa. Sillä aikaa avokki oli suunnitellut helpoimman mahdollisen siirtymisen Liuqiun saarelle menevälle lautalle Dong gangin satamasta. Hotellin respa siis tilasin meille taksin, jonka maksoimme hotellilla. 45 minuutin matka maksoi n. 30€. Dong gangin lauttasatamaan päästyämme tarkoituksena oli ostaa liput. Passi olis kuulemma pitänyt olla mukana, mutta onneksi lompakosta löytynyt ajokortti kelpasi myös. Meidän ajoitus oli aika kohdillaan, koska lautta lähti melkein heti matkaan. Lauttamatka kesti n. 25 minuuttia. Heti satamassa vuokrausfirmojen edustajat piirittivät meidät. Mielenkiintoiseksi tilanteen teki se, etteivät he puhuneet englantia ja me emme vieläkään puhuneet sanaakaan kiina. Tarkoituksena oli vuokrata polkypyörä, mutta saimme allemme 500 Taiwanin dollarilla (~15 €) kaksi sähköpyörää. Koska ki

Ummikot Aasiassa - Hong Kongin nähtävyydet osa 2

Paluumatkalla kävimme sitten katsomassa The Peakin (elikä vapaasti suomennettuna Huippu) on Hong Kongin ykkösnähtävyys. Se on siis korkea kukkula, jonne pääsee vinolla "ratikalla" ja se ratikka oli välillä yllättävän vinossa. Tämä ratikkasysteemi oli aika huonosti järjestelty tai siis sinne on ihan järkyttävän pitkät jonot. Jos haluaa mennä huipulle vain katsomaan maisemia, niin paikallisella julkisenliikenteenlipun arvolla (Octopus-card) pääsee jonon ohi. Emme siis tienneet tätä ja jonotimme tovin... Paikka on ihan näkemisen arvoinen ja ainakaan aamulla siellä ei ollut ihan hirveästi ruuhkaa. Kuva kaupungin puolelle Kukkula toimi selkeästi tilanjakajana. Toisella puolella oli kaupunkin pilvenpiirtäjineen ja toisella puolella vain metsää. Tuolla olisi kuulemma ollut myös paljon patikkareittejä, mutta meillä ei ollut aikaa siihen.  Ensi kerralla sitten. Se kukkulan toinen puoli Toinen jännä nähtävyys oli Kowloonin rannasta näkyvä valoshow. Meidän kamer

Ummikot Aasiassa 2016 - Maokongin teeviljelmät

Viimeinen päivä Taiwanissa käytettiin Maokongin teekukkuloille. Kukkuloille pääsi kätevästi gondolilla. Tämä oli ehdottomasti pisin gondoliajelu, jolla olen ikinä ollut.    Matkalla oli kolme välipysäkkiä ja tietenkin se päätepysäkki. Näkymät oli tietenkin mahtavat ja erittäin vehreät Vehreyttä sai myös ihailla suoraan alaspäin, koska gondoleissa oli läpinäkyvä lattia. Huipulla sitten ihmeteltiin tovi että mitä tehtäis. Päätettiin vuokrata päheät sähköpyörät. Mä otin pinkin. Huristeltiin edestakaisin alueella ja käytiin myös pienellä kävelyllä jonnekin huipulle. Ei sielä mitään nähnyt kuin vihreän seinämän... koska sitä kasvillisuutta oli niin paljon. Teeterasseja oli siellä täällä tietenkin. Käytiin myös tietenkin teehuoneessa. Juotiin tietenkin teetä, mutt myös hedelmä jäähilejuomia. Mä join tietenkin mangoa ja avokki otti jotain vihreää. Sähköpyörillä sai tehokkaasti ihalitua maisemia, mutta maasto oli aikaisempia kohteitamme ehkä h